פלאם Flåm – כפר קטן עם נשמה ענקית

בכל שנה, מאות אלפי מבקרים מגיעים אל פלאם. לא פלא, שכן הכפר הזעיר הזה הוא אחד האתרים המרהיבים ביותר בנורבגיה.

פלאם Flåm

פלאם Flåm

בפלאם תמצאו את Aurlandsfjord, השלוחה של הפיורד העמוק ביותר (1308 מטר) והשני באורכו בעולם (204 ק"מ). Flåm מוקפת בהרים תלולים, מפלים שוצפים ועמקים צרים ובמהלך חודשי האביב והקיץ אפשר לראות ספינות נופש משייטות לאורך הפיורד הצר במסען לעבר הנמל של Flåm.

מסילת הרכבת של פלאם הוגדרה ע"י הלונלי פלאנט בשנת 2014 כמסע הרכבת המדהים ביותר בעולם. מסע זה ייקח אתכם מפלאם שלחוף הפיורד עד פסגות ההרים ולאורך 20 הקילומטר של המסילה תוכלו לראות נהרות שמפסלים את דרכם דרך נקיקים, מפלים לאורך הרים תלולים ומכוסי שלג וגם חוות חקלאיות שצמודות באופן מעורר תדהמה לצוקי ההרים.

מהעיירה Flåm  תוכלו לצאת לטיולים רגליים בהרים הסמוכים, לגלות את הפיורדים ארלנדס ו-Nærøyfjord. הפיורד האחרון נכלל ברשימת אתרי המורשת העולמית של אונסקו והוא הפיורד הצר בעולם – רק 250 מטר בנקודה הצרה ביותר .

אופציות פופולריות אחרות הן דיג בנהר Flåmselven או רכיבה באופניים לאורך "דרך הפועלים" – אחד ממסלולי האופניים הציוריים והפופולריים בנורבגיה.

מספר מסעדות מגישות אוכל מקומי ומסורתי כמו בשר חזיר, ציד וטלה, סלמון, גבינת עיזים, ופירות מסוגים שונים. המבשלה המקומית נקראת Ægir והיא אחת מהמבשלות הביתיות המצליחות בנורבגיה.

מלונות ולינה בפלאם

פעילויות מעניינות בפלאם

צאו למסע בנתיבי הרכבת המרהיבה של פלאם וחקרו את הפיורדים ארלנדס ואלה שבפלאם. נרייפיורד היא גם יעד מושלם לטיולים ולרכיבה על אופניים.

כמו בציור

פסגות הרים מושלגות נישאות מעל הפסים ומפלים מרהיבים מעטרים את מדרונותיהם ומזינים את אשדי הנהרות שנמצאים במורד העמק. לקראת סוף הקיץ הכל עדיין מלבלב וירוק ואפשר לתצפת מכאן על כמה מהפיורדים הכי יפים של נורבגיה.

לחזור אחורה בזמן

שתי הרכבות הפעילות בפלאם הן רכבות נוסעים והן מסיעות בעיקר תיירים עם כרטיס הלוך חזור. הרכבות פועלות כל יום משש בבוקר עד עשר בלילה ומסיעות כ-500 נוסעים ביום. בשיא העונה הרכבת מלאה בנוסעים.

בעבר, עד סוף שנות התשעים המצב היה שונה והרכבת שימשה כרכבת מסע בלבד מכיוון שלא היו אז דרכים לא היה איך להעביר דואר, מצרכים, סחורות וחומרי בנייה לפיורד – שהוא הארוך (כמאה ושישים ק"מ) והעמוק ביותר בנורבגיה. בניית הקו אושרה ע"י הממשלה הנורווגית עוד בשנת 1908 כשנבנה הקו לאורך ההרים מאוסלו.

אינספור כפרים ועיירות נמצאים לאורך הפיורד וקו הרכבת הוא הדרך היחידה שמחברת אותם למדינה כי ההרים שנישאים מהפיורד הם מאוד תלולים. למרות שקו הרכבת עובר בעמק בחלקים שנחשבים ליותר קלים למעבר, כל 18 מטר המסילה מטפסת מטר בגובה. זו הסיבה שהמסילה נחשבת להישג הנדסי יוצא דופן. אולי זה לא כך כך מרשים היום, אבל לא היו אז כלים מודרניים ורוב העבודה נעשתה בידיים.

האנשים ב-Sogn ידועים כעקשנים ונחושים – תנאי הכרחי כשבונים משהו מרשים כמו קו הרכבת הזה. יש בו 20 מנהרות בהרים באורך כולל של 5.7 ק"מ והן מהוות כמעט שליש מהאורך של כל הקו שהוא 20 ק"מ.

פלום Flåm

קו החיים של פלאם

למרות שפלאם נמצאת במיקום מרהיב ליד הפיורד המפורסם Naeroy וכפרים יפים כמו Undredal (שידוע בזכות גבינת העיזים המעולה שמיוצרת בו), סביר להניח שכל היופי הזה היה נשאר בצל ללא הרכבת.

העיר הקטנה הזו רחוקה מלהיעלם והיא משמשת כיום כנמל הכי עמוס של ספינות טיולים רבות שנושאות מאות אלפי אנשים כל שנה לקרוזים באזור. גם עסקים מצליחים הוקמו בה לאחרונה, למשל: מבשלת בירה איכותית שיש לידה מסעדה נוחה וטובה במרחק הליכה מתחנת הרכבת ומרציף המעבורות. אבל האטרקציה המרכזית הייתה ונותרה הנוף.

בירה תוצרת בית

לקח זמן עד שמהפכת הבירה הגיעה לנורבגיה אבל כשזה סופסוף קרה – זה קרה בגדול.
עד לא מזמן הנורווגים שתו כל מה שהזדמן לידיהם. כיום, מבשלות חדשות צצות ומושכות תשומת לב עולמית לבירות שהן מייצרות. כמו זו שנבנתה לא מזמן בפלאם.

מסלול האופניים Rallarvegen באיזור פלאם

פלאם שוכנת בסוף מסלול האופניים Rallarvegen שמתחיל ב-Haugastøl, Finse או Myrdal, תלוי כמה רחוק אתם רוצים (ומסוגלים) לרכב.

אוכל בפלאם

SELSKAPSLOKALE, FRETHEIM HOTEL

במלון Fretheim יש אולמות לאירועים גדולים וקטנים. המקום יכול לשרת בו זמנית כ-200 אנשים באווירה היסטורית ורומנטית. האולמות הם אלגנטיים ומלאי אופי ואם אתם מעוניינים באירוע קטן של ארוחת ערב – המקום מציע גם חדרי אירוח רומנטיים וחמימים.

לערוך כאן אירועים או חתונות בחורף זה פשוט קסם צרוף. המלון מציע גרם מדרגות יפיפה בנוי אבן שמוביל לשטחי האולמות. המדרגות יכולות להיות אף יפות יותר כשהן מקושטות בנרות בוערים וכשבחוץ הכל לבן משלג. לעיתים קרובות מדליקים את האח שבמקום ובכך יוצרים אווירה יפה. בקיץ אפשר להשתמש בגן הגדול והיפה שמחוץ לשטח הבנוי של המלון שמעוטר בעץ תפוח גדול ועתיק ובשיחי ורדים מקסימים כך שהוא מהווה מקום אידיאלי להרמת כוסית עם אורחיכם.

FLÅMSTOVA RESTAURANT

המסעדה מעוצבת בסגנון נורווגי מודרני ועדין ומציעה אווירה חמימה. הפילוסופיה הקולינרית של המסעדה דוגלת בבירה בתוך האוכל ועם האוכל. המטבח המעודן מגיש מנות מקומיות ורוב חומרי הגלם נאספו בידיים מחוות סמוכות. הבירה המקומית היא מרכיב מרכזי במשרות וברטבים ומרכיבי הבירה מוסיפים טעם נוסף וייחודי לאוכל.

FURUKROA KAFÈ

בית הקפה במרכז Flåm מציע ארוחות בוקר, צהריים וערב וכן קפה, גלידה ומזון מהיר. בקיץ ארוחות הערב והצהריים מוגשות בסגנון של שירות עצמי ויש בו תפריט מיוחד לקבוצות בתיאום מראש.

המקום כולל בית קפה ומסעדה ויכול להכיל 270 אנשים בתוך הבניין ועוד 380 אנשים במרפסת הפתוחה שמשקיפה לפיורד. כל יום בחודשי הקיץ (24/6 עד 15/8) ובסופי שבוע באוגוסט ובספטמבר ניתן לאכול במרפסת.

ÆGIR פאב ומבשלה

המבשלה בנויה בסגנון ויקינגי ומייצרת סוגים שונים של בירה בעבודת יד שנבדלים זה מזה בצבעם ובטעמם. בקיץ מוגשות ארוחות ליד הבירה בהתאם לפילוסופיה הקולינרית המקומית: בירה ואוכל טוב – הכל טוב. הבירה זכתה בתואר "הבירה הטובה ביותר" לשנת 2012.

ÆGIR BREWPUB פאב

ÆGIR BREWPUB פאב

ARVEN RESTAURANT – FRETHEIM HOTEL

המלון הוא ירוק בכל הקשור לשמירת הטבע, התרבות והסביבה. האוכל שמוגש מגיע ברובו מהחוות הסמוכות.

אוכל מקומי תמיד הוגש במלון וזה אך טבעי כי יש לו את המוצרים הכי טובים ממש מעבר לדלת: גבינות, בשר, פירות וירוקת. הבשר שמוגש גדל בהרים שמסביב לפלום ומשקלו הממוצע גדול יותר מאשר במקומות אחרים במדינה. הסיבה לכך היא שהעשב שגדל באזור הפיורד נחשב למזין יותר מאשר במקומות אחרים. האוכל מבושל בדרכים מסורתיות וחדשניות במטבח המלון.

המסעדה של המלון מציעה נוף פנורמי של הפיורד, אוכל טוב ואוירה חמה שתגרום לכם  להירגע. תוכלו  גם לשבת במקום במשך שעות ופשוט ליהנות במלוא חושיכם.

TOGET CAFE

קפה נחמד עם פיצה תוצרת בית, אוכל אסייאתי, אוכל מקומי וגלידה.

במסעדה הזו תמצאו משהו לכל אחד. פיצה שעשויה בתנור לבנים, אוכל אסייתי שמוכן בווק, סלמון ואוכל מקומי או רק קפה עם חטיף. למסעדה יש רישיון לשווק אלכוהול והיא מגישה 5 סוגים של פיצה, כולל אחת צמחונית.

בית הקפה הוא הוא בית הקפה היחיד בנורבגיה שנמצא בתחנת רכבת והוא נמצא במרחק של שתי קרוניות ממרכז Flam. תוכלו לבחור אם אתם רוצים לסעוד בפנים או בחוץ והמסעדה היא מקום עצירה טבעי והגיוני במהלך ביקורכם בפלום.

לובי מלון FRETHEIM

לא משנה מתי תגיעו לפלום, בלובי של מלון FRETHEIM תמצאו תמיד משהו לאכול, משקה מרגיע  וקבלת פנים אופיינית למערב נורבגיה.

הבר של לובי המלון ממוקם ליד דלפק הקבלה וכאן תמצאו ספות מרווחות, נוף מקסים של הגן ושל הפיורד ואווירה מרגיעה. זה מקום טוב להירגע וליהנות מארוחות קלות וממשקאות טעימים. גם אם אתם מגיעים מאוחר בלילה תתקבלו כאן בברכה בסגנון מערב נורווגי טיפוסי ואמיתי.

GREEN NORWAY FLÅM

ב-GREEN NORWAY יש חוויה של אוכל מקומי מול הנוף המרהיב של סוגנה פיורד. הבעלים משתפים פעולה עם חקלאים מקומיים שמייצרים את רוב מרכיבי התפריט והם חולקים את אהבתם לטבע, לסגנון חיים פעיל ולאוכל טבעי עם האורחים.

המנות הפופולריות ביותר הן צלי וקרפים עם מגע מקומי. FLÅM GREEN NORWAY נמצאת במטע תפוחים שבשטח הקמפינג של Flåm ומתפעלת גם בית קפה בשם Laksen במרכז הסלמון הפראי ב-Lærdal. וכן דוכן של אוכל רחוב בשוק של Flåm.

HAUGEN GARDSMAT

זו חווה שנמצאת בעמק Flåm. במקום יש בתים חדשים וישנים כאשר הבתים החדשים משמשים כבתי מטבחיים וכמקום הכנה של אוכל מקומי שנמכר בסופר מרקט המקומי.

איך מגיעים לאזור פלום?

בטיסה – שדה התעופה הקרוב ביותר לעיירה פלום הוא Sogndal Airport Haukåsen, במרחק של 70 קילומטרים.

ברכב – פלום מרוחקת 166 ק"מ מברגן, או 354 קילומטרים מאוסלו דרך הכבישים E16 ו-Rv7. כמו"כ ישנם מספר קווי אוטובוס בין פלום, אוסלו או ברגן.

ברכבת – פלום היא התחנה הסופית של קו הרכבת Flåmsbana Railway Line המפורסם, זוהי רכבת שמתפתלת במסילה תלולה ביותר עם נופים דרמטיים וייחודיים מסוגם. רוב הרכבות בין אוסלו וברגן מתחברות לקו הרכבת ב-Myrdal.

רכבת Flåmsbana Railway Line פועלת בין שמונה לעשר שעות ביום בקיץ ממאי עד אוקטובר, וארבע פעמים ביום בעונת החורף.

בשייט – מעבורות נוסעים עוברות דרך פיורד נריי (Nærøyfjorden) המוגן על ידי אונסק"ו בין פלאם או אורלנד וגודוואנגן לאורך כל השנה.

בעונת הקיץ, סירות אקספרס מסיעות נוסעים בין פלאם ו-Balestrand ומשם לעיר ברגן.