אוסלו – לא מה שחשבתם

אם אתם חושבים שאוסלו היא עוד עיר סקנדינבית מנומנמת אתם צפויים להיות די מופתעים. אוסלו בירת נורבגיה היא בדיוק ההפך מזה ומשלבת בהצלחה אמנות ייחודית, אדריכלות מרהיבה, חיי לילה תוססים, אוכל נפלא וכמובן טבע בתולי שנשקף מכל פינה. הדקו חגורות וברוכים הבאים לטיול באוסלו הלא-מוכרת.

בית האופרה של אוסלו

בית האופרה של אוסלו

נתחיל מזה שאוסלו היא אחת מערי הבירה האירופאיות בעלות הצמיחה המהירה ביותר – מה שאומר שמבחינת אדריכלות מודרנית היא נמצאת בחזית העולמית, למשל רובע Barcode, גורדי שחקים וכמובן בית האופרה שנחשב מאז בנייתו לפני עשור לאחד הסמלים העירוניים.

כשמוסיפים לזה את המיקום של אוסלו בין יערות טבעיים לפיורד אוסלו, את ההשקעה הממשלתית בתרבות ואת המחויבות העירונית לקיימות אקולוגית, אפשר להבין למה העיר נבחרה כבירה האירופאית הירוקה לשנת 2019. המשמעות היא שכל ביקור באוסלו יהיה קצר מדי, אבל מזל שאנחנו פה כדי למקד אתכם.

אוסלו בזעיר אנפין

אנחנו ממליצים להתחיל כל ביקור באוסלו בקו החוף העירוני. מלבד העובדה שהוא קרוב לאטרקציות תיירותיות כמו מבצר אקרשוס ובית העירייה המפורסם, הוא גם מסמל את אוסלו כולה בזעיר אנפין. למשל:

רובע המגורים Sorenga

הרובע נבנה בקצה המזרחי של הנמל נבנה במקום ששימש כרציף מטענים, אבל הוא לא רק היסטוריה. במקום אמנם יש בריכת מי ים לשחייה שפועלת כל השנה אבל הבונוס הגדול הוא שאפשר לצפות ממנה על הצד השני של המפרץ. שם נמצא פסל הזכוכית בשם “She Lies” שמדמה ספינה טרופה.

טיילת Havnepromenaden

אפשרות מומלצת נוספת להכיר את אוסלו מקרוב היא לצאת לטיול ב-Havnepromenaden. (הטיילת שמקיפה את בית האופרה). מלבד הנופים המרהיבים במקום נמצאת אטרקציה שרק מעטים מכירים – ספינת סאונה שעוגנת במקום. הסאונה יכולה לאכלס 12 איש והיא משקיפה על הנופים המרהיבים של נמל אוסלו. חוויה אמיתית שמשלבת הנאה הן לגוף והן לנפש.

איפה אוכלים?

אמנם האוכל הנורבגי אינו נחשב לסיבה העיקרית לביקור בעיר, אבל לכל כלל יש יוצאים מהכלל. באוסלו כיום ניתן ליהנות ממגוון אינסופי ומפתה של טעמים וריחות מכל העולם, מה שהופך אותה לעיר קוסמופוליטית אמיתית בתחום הקולינרי.

מסעדות גורמה

במסעדת הגורמה Katla ניתן ליהנות מתפריט של שמונה מנות שכולל: טטאקי של קיבת טונה, סלט מדג מקרל שמוגש עם לחם שטוח נורבגי מסורתי, טאקו חזיר שמוגש בטורטיות כחולות ועוד.

מסעדת גורמה נוספת היא מסעדת Arakataka שמשלבת אווירה של ביסטרו אלגנטי עם מנות בהשראה מקומית. אנחנו ממליצים על טרוטה מעושנת עם קוויאר, נקניק מקומי ועל סלט סרטנים שמוגש עם לחם שאור מקומי שהוא פשוט מעדן.

טרוטה מעושנת עם קוויאר

טרוטה מעושנת עם קוויאר

אוכל רחוב

חובבי אוכל רחוב באווירה בינלאומית מוזמנים לבקר ב-Vippa, מיזם לעידוד יזמות בקרב הפליטים והמהגרים שהגיעו לנורבגיה בשנים האחרונות. במקום ניתן למצוא כמעט הכל: שווארמה עוף בדוכן מזון סורי בשם Aleppo Bahebek, אינג’רה צמחונית בדוכן אוכל אתיופי שנקרא Injera Palace ועוד.

קפה

המשוגעים לקפה והמכורים לקפאין יוכלו להשביע את תאבונם תרתי משמע ב-Supreme Roastworks, בית קפה ובית קלייה. המומלצים שלנו במקום הם קפה פילטר וקפוצ’ינו. לראשון יש ארומה של פירות ולשני מרקם קטיפתי במיוחד.

בצקים ופחמימות

אנשי הפחמימות מוזמנים לבקר בבית הקפה Talor & Jorgen שאמנם מתמחה במאפי שמרים, אבל במקום ניתן לבחור מבין 12 סוגים שונים של דונאטס. הבחירה כמובן קשה בין זיגוג של פופקורן עם קרמל מלוח ודונאט במילוי קרם ברולה, אבל אנחנו ממליצים דווקא על דונאט בציפוי תותים ופיסטוק. נסו ותבינו למה…

חיי לילה באוסלו – איפה מבלים?

דווקא בתחום חיי הלילה אוסלו הפתיעה אותנו לטובה הודות לשפע של פאבים וברים. למשל:

Torggata Botaniske

בר שכולל צמחים מטפסים עד התקרה וקוקטיילים אלכוהוליים שמבוססים על המיטב של העולם הבוטני.

Oculus

פאב שאמנם מגיש 20 סוגים שונים של בירה ממבשלת Cervisiam המקומית, אבל עיקר תהילתו עומדת על שיכר המנגו שנקרא Bad Mango. אחרי שתטעמו אותו גם אתם תבינו למה הוא פשוט חובה.

Handslag

בר שנמצא בחלק האחורי של מתחם בילויים חדש ושמגיש בירה של מיטב המבשלות הנורבגיות.

Territorie

בר יין אינטימי עם מוזיקה שמנוגנת בתקליטים והרבה אווירה נוסטלגית נעימה

Bar Lardo

בר נינוח שמגיש יינות של יצרנים איטלקיים מובילים

Kulturhuset

פאב שנמצא במרכז תרבותי ושכולל הופעות חיות והרבה בירה איכותית מהחבית.

אזור הבר ב-Kulturhuset

אזור הבר ב-Kulturhuset

ומה עם הנפש?

כל חובבי האמנות למיניהם יכולים למצוא את מבוקשם בעיר בקלות הודות למגוון של מוזיאונים. למשל:

מרכז התרבות Henie Onstad Kunstsenter

המקום מוגדר כבמה של אמנות עכשווית ניסיונית ועומד במילה שלו – הוא נחשב למוסד מוביל בתחום זה בנורבגיה כולה ומשמש כזירה פעילה לאמנות בינתחומית, למשל שילוב של אמנות פלסטית ומוזיקה.

Kunstnernes Hus

זהו מתחם אמנותי שמשתרע על שתי קומות ושמנוהל ע”י אמנים. במקום ניתן ליהנות מתכנית אמנותית מגוונת שכוללת תערוכות, הרצאות, סרטים שמוקרנים באולם הקולנוע החדש ואירועי אמנות שונים. אופציה מעולה לימי גשם.

מוזיאון Astrup Fearnley Museum

זהו אחד ממוסדות האמנות החשובים בעיר שמוקדש לאמנות מודרנית. המוזיאון נבנה תוך התייחסות לנוף שמסביבו, כך שכדי ליהנות מחוויית ביקור מושלמת מומלץ לשלב גם טיול בפארק אקברג הסמוך – פארק שכולל 39 פסלי עץ ומיצגים ומספק תצפית מרהיבה על פיורד אוסלו.

קניות באוסלו

אוסלו היא גם יעד לכל מחפשי הקניות הייחודיות הודות לשכונת Grunerlokka שרצופה בבוטיקים חדשניים.

Articles by EAM

חנות לפריטים מעור שנתפרים באופן ידני בבית המלאכה הסמוך.

Kaibosh

חנות למשקפי שמש מסוגננים וזולים עם מסגרות ייחודיות.

Ensemble

חנות לבגדי נשים שבה ניתן לרכוש מותגים סקנדינביים ידועים

חנות בגדי הנשים Ensemble

חנות בגדי הנשים Ensemble

Dapper

חנות עם מוצרים שונים לגברים היפסטריים החל מבגדים, תיקים, כובעים וכלה באופניים מתקפלים ובאלם לטיפוח הזקן.

Kollekted By

חנות למוצרי עיצוב פנים שמעוצבת בצורת בית ושבה ניתן ליהנות ממטעמים ביתיים שונים.

רעיונות יחודיים למזכרות שונות מנורבגיה תוכלו למצוא (ואף להזמין) כאן.

ואיפה ישנים?

מלון לירוקים

המלון הכי מומלץ לאקולוגים שבינינו הוא מלון PS:hotell. המלון כולל 31 חדרים בעיצוב צבעוני ומתגאה במודעות סביבתית יוצאת-דופן אפילו בקנה מידה נורבגי.

מלון לרומנטיים

מלון הבוטיק Oslo Guldsmeden שכולל 50 חדרים בעיצוב ביתי, מיטות אפיריון רומנטיות, חמאם טורקי וארוחת בוקר שכולה על טהרת האוכל האורגני.

מלון למתפנקים

מלון The Thief שבו ניתן ליהנות מטיפולי ספא אישיים בחדר, מכרטיסים חינמיים למוזיאון Astrup Fearnley Museum ומבריכה ומחדר כושר שעומדים אך ורק לרשותכם. (אגב, כתבנו עליו בהרחבה ב-2018).

טיסות זולות לאוסלו תמצאו פה